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martes 22nd enero 2019

Ganadería

¿Los márgenes en granjas porcinas empiezan su recuperación?

Fundación Mediterránea dio a conocer un informe sobre el analisis de granjas porcinas, los margenes y los primeros signos positivos que tiene el sector en un año difícil.

Carne: aumentó la producción, la exportación y se recupera lentamente el...

Sorpresivamente, sin consulta previa ni consenso con el sector industrial, desde la subsecretaría de Ganadería se lanza un sistema de tipificación. Llama la atención...

¿Qué trámites se pueden hacer desde la autogestión en Senasa?

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El organismo sanitario facilita los trámites al productor que ahora puede realizar por Internet la declaración de nacimiento y muerte de animales y el cambio de titular dentro del establecimiento.

Consejos para el tratamiento sanitario en ovinos

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En el Campo Experimental “Las Plumas” de la provincia de Chubut el Senasa desarrolló jornadas de trabajo en el marco del control de eficacia de los productos habilitados para el tratamiento sanitario en ovinos.

Duras críticas al nuevo sistema de clasificación y tipificación de la...

A partir del próximo 1° de enero comienzan a regir en la Argentina los nuevos sistemas de Clasificación para faena y de Tipificación Bovina. Así surge de la Resolución 32/2018 publicada en el Boletín Oficial por la Secretaría de Gobierno de Agroindustria. La norma le pone punto final al régimen establecido por la ex Junta Nacional de Carnes en marzo de 1973.

Agroindustria establece nuevos sistemas de clasificación para faena y de tipificación...

Define diferentes categorías de animales para faena basadas en el sexo y la edad; parámetros de calidad y renueva el régimen de Tipificación de res actualmente vigente.

Confirmado: el año que viene desaparecerá la categoría “ternera” del sistema...

Tanto en supermercados como en carnicerías la carne categorizada como “ternera” suele ofrecerse a un valor superior respecto del novillito o novillo al considerar...

Uruguay y Paraguay lideran los precios de los novillos

El país oriental lidera el ranking regional de precios desde hace seis meses y se colocó a solo seis centavos de dólar de la hacienda australiana. La Argentina quedó 11% abajo del promedio ponderado de sus vecinos.

Estudian la respuesta de “gemelos” bovinos a distintas fechas de destete

Unas bodas de plata con mucho brillo son las que celebrará este viernes el Instituto de Reproducción Animal Córdoba (Irac), con un almuerzo y...

Las exportaciones de carne se sostuvieron altas en septiembre

En septiembre, la Argentina exportó 48 mil toneladas equivalente carcasa (tec), marcando una suba interanual del 55%, aunque con una baja de 9% en...