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Buenos Aires

Una de las bebidas más antiguas del mundo se fabrica en Tucumán

Dos amigos fanáticos de la cultura medieval producen hidromiel, el “néctar” de los dioses vikingos.

El maní cordobés es el más dulce del mundo

Estudios realizados durante 15 años en el INTA determinaron que el grano argentino presenta un contenido de calcio y de azúcares total mayor que el de sus competidores, así como una buena proporción de proteínas. Esta evidencia respalda el sello de Denominación de Origen obtenido en 2012.

Alimentos saludables: inocuidad, aportes y beneficios nutricionales del kiwi

Esta fruta es sabrosa, saludable y tiene propiedades nutritivas que son beneficiosas para nuestro organismo. El Senasa realiza controles respecto a la sanidad, calidad e inocuidad en esta cadena.

La yerba mate argentina muestra todo su potencial en los Estados Unidos

El subgerente de Marketing del Instituto Nacional de la Yerba Mate, Carlos Cóppoli, dialogó con Palabra de Campo acerca de la presencia que tendrá esta producción nacional en una importante feria internacional.

La Anmat prohibió una reconocida marca de crema de maní

La Administración de Alimentos declaró "alerta alimentaria" por otros productos de la misma marca.

Brócoli, la hortaliza que crece en producción y consumo en el mundo y la...

El especialista en agroalimentos Claudio Sabsay dialogó con Palabra de Campo sobre la historia y los desafíos para la producción y el consumo del brócoli.

“De mi Tierra”: los alimentos regionales santafesinos llegan a Caminos y Sabores

Dialogó con Palabra de Campo Alejandro Marengo, director del programa que lleva adelante esa provincia, que participará en los próximos días de la feria que se hará en la Rural de Palermo.

La industria de la carne vacuna, ante el desafío de adaptarse al consumo millennial

Eugenia Brusca habló desde Santiago del Estero con Radio Campo acerca de qué cambios concretos marcó esta nueva generación en el consumo cárnico y cómo podrá adaptarse la cadena.

La “Copa América de Alimentos” se juega en Agrolink

La ONG "El Agricultor Primero" se suma a la fiesta futbolista de la #CopaAmérica2019 con enfrentamientos donde los alimentos estrellas serán los protagonistas. Cuéntanos, ¿A qué equipo agrícola apoyas? No olvides estar pendiente de nuestro cubrimiento.

La Unesco dijo que la chipa es argentina y en Paraguay estalló la indignación

Presentaron la chipa como un pan de queso de originario de Misiones y muchos usuarios reaccionaron con furia. - Vía MisionesCuatro.com