La realización del encuentro -que se llevará a cabo entre el 6 y 8 de septiembre- fue anunciada por el gobernador jujeño, Gerardo Morales, junto a autoridades del Ingenio Ledesma en el marco de la Expodinámica, un evento de productores agropecuarios que se desarrolló en la ciudad de Perico.

Durante el encuentro se prevé la presentación de más de 400 trabajos de investigación que se expondrán en cinco salas simultáneas, al tiempo que analizarán temas tendientes a visualizar el futuro de la agroindustria, a cargo expertos internacionales.

La Sociedad Nacional e Internacional de Tecnólogos de la Caña de Azúcar incluye a productores cañeros, industrias, organizaciones del sector, instituciones de investigación y proveedores de insumos y servicios entre otros.

La caña de azúcar se cultiva en las provincias de Tucumán, Jujuy y Salta y posee una extensión adicional en Santa Fe y Misiones.